A DE NICOLAS ALIMENTOS, criada em 1996, visando suprir as necessidades do mercado de alimentação, já que manter um profissional para a fabricação de folhados seria inviável, pois
trata-se de uma massa técnica e de custo elevado.
Foi ai que os fundadores encontram mais um filão do mercado alimentício. Seria fornecer um produto elitizado à um baixo custo popularizando um produto de tal paladar.
A partir dai foi elaborados outros produtos e não parou de crescer investindo em maquinário importado de ultima geração possibilitando um produto com padronagen, qualidade e preço que só a DE NICOLA'S oferece.
Hoje atuamos principalmente no segmento Food Service (padarias, cafeterias, escolas, buffets, lanchonetes etc.), seguido pela atuação no Varejo (redes de supermercados).
Hoje além da linha de salgados congelados, o pão de queijo conquista cada vez mais consumidores e profissionais do setor de alimentação que buscam qualidade e padronagem. Gostinho de receita caseira.
É um produto industrial e congelado, mas com o sabor de "receita artesanal mineira.."
Crispy outside, chewy inside, this is the brazilian cheese rolls.....
Sejam bem vindos!